|
マテウス・ロゼは、バガ、ルフェテ、ティンタ・バロッカ、トウリーガ・フランサといった赤ワイン用のブドウ品種だけを用いて醸造したものです。 マテウス・ロゼには、白ワインの醸造方法が用いられています。
低温管理の下に、果皮とのコンタクトを避けながらゆっくりと発酵を行うことによって、マテウス・ロゼにきわめて独特な色合いが備わるのです。
輝く色調のマテウス・ロゼは新鮮で、しなやかな果実味あふれる ワインです。 口に含むと軽くはじける風味が楽しめるマテウス・ロゼは、絶好のアペリティフとなります。 中華料理、イタリア料理、グリル、サラダ、魚、シーフードと合わせておいしくお飲みいただけます。
マテウス・ロゼは8~10°Cでお召し上がりいただくのが理想です。
|