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Bacalis
A.O.C. MINERVOIS
C’est sur cette terre d’exception, en Minervois, qu’est né Bacalis, reflet de cette merveilleuse terre méditerranéenne, berceau de la viticulture française. Un chaud ensoleillement prolongé jusqu’à l’automne mûrit les raisins et confère à Bacalis une richesse veloutée, complexité et élégance.
Note de dégustation :
Robe rouge rubis, Bacalis développe un nez puissant et aromatique et déroule en bouche des tannins soyeux pour une complexité et une longueur exceptionnelles.
A déguster sur une cuisine traditionnelle telle que gibiers, viandes en sauce.
Température : servir à 18°C.
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